賣魚的龜毛醫生

圖片來源: TVBS
從小我好像就很喜歡喝魚湯, 吃魚肉, 很多人都說吃魚含有豐富的DHA等多元不飽和脂肪酸(PUFA, Polyunsaturated Fatty Acid), 會讓人變聰明, 市面上也有很多賣魚肝油的產品, 但是, 由於近來環境污染的關係, 很多魚貨含有很多的重金屬, 會造成人得生病, 累積毒素, 得到癌症, 今天, 剛好在TVBS的一步一腳印看到一位賣魚的龜毛醫生, 新光醫院腎臟科主治醫生江守山, 為了讓他的病人吃到無毒的魚, 不惜為每批漁貨去做檢驗, 檢查有無抗生素, 有無金屬殘留, 若有問題, 整批魚就不用, 並為每個出產的魚製作其身份證, 讓消費者知道其來源, 與含有的營養成分, 真的看了給它很想去吃, 這麼有良心的人, 當然要多多宣傳囉!有興趣可以到 江醫師的魚舖子 來看看喔, 門市在中山北路6段附近.